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5/14 ピザ作り婚活パーティー

5/14(日)に大阪市此花区のクレオ大阪西 クラフト・調理室でピザ作り婚活パーティーを開催しました。

男性34歳~45歳までの5名、女性33歳~41歳までの8名、合計13名の方にご参加いただきました。

最初に男女1対1で3分ずつプロフィールカードを使い会話していただき、異性の方全員と会話が終わってからピザ作りをスタートさせていただきました。

今回のメニューはマルゲリータです

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強力粉 80g 薄力粉 60g インスタントドライイースト 小さじ1弱 塩 小さじ1/2弱 仕込み水(42℃位) 70cc オリーブオイル 大さじ1と1/2
1.ボールに仕込み水、オリーブオイル以外の材料をいれる。
2.仕込み水をドライイースト目がけていれる。
3.へらでそぼろ状になるまでまぜる。

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4.台の上にとりだし、生地の中にオリーブオイルを加えてこねる。2〜3分

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5.全体的にオリーブオイルが馴染んだら生地を丸め直し、ラップ、ぬれ布巾をかけて発酵させる。(約30分)
生地が1.2倍から1.5倍になるまで発酵させる。

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ピザソースの作り方
オリーブオイル 大さじ2 トマトペースト 36g アンチョビーペースト 8〜10g ケーパー 8〜10g(みじん切り) ガーリックパウダー 小さじ1 オレガノ 小さじ1

ボールにいれて混ぜておく

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生地を発酵させた後、台の上に取り出す。とじめを上にする。
めん棒を使って直径30センチほどにのばす。できるだけ薄くのばす。

生地をめん棒でのばすのは、なかなかコツが必要ですね…

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クッキングシートの上にのせる。

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今回は3つのグループで調理をしていただきました。

男性のご参加が少し少なく女性には申し訳なかったです

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手作りソース、ミニトマト、ピザ用チーズをのせて予熱したオーブンで焼く。

ミニトマト 適量(4等分のくし切り) ピザ用チーズ お好みで50〜80g バジルの葉 お好みで6〜8枚くらい

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電気オーブン250度で7分

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バジルの葉をのせて完成です

この後皆さんで試食しました。

やはり焼きたてのピザは美味しいですね

片付けをしていただいたあと、連絡先カードにお名前と連絡先をご記入いただいて、パーティー終了時に意中の方の封筒に入れてお渡しさせていただきました。

この中から良いご縁が結ばれればいいなと思います

今後も1ヵ月に1回位のペースで体験型の婚活パーティーを開催して行きたいと考えておりますので、ご興味のある方は是非ご参加下さい。

10/23(日)40歳以上の方の婚活バーベキュー

10/23(日)にアーバンオートビレッジ舞洲オートキャンプ場で40歳以上の方の婚活バーベキューイベントを開催しました。

男性42~53歳までの12名、女性40~55歳までの15名、合計27名の方にご参加いただきました。

受付後に5つのグループに分けさせていただき、グループ毎にテント、テーブル、イス、バーベキューコンロの設置をお願いしました。

その後グループ毎に男女1対1で2分ずつプロフィールカードを使って会話していただきました。

全員と会話が終わりましたら、男女のグループを変えて、次は飯ごうでご飯を炊く準備とバーベキュー・焼きそばの野菜を切っていただき、コンロの炭の火力が強くなったらバーベキューのスタートです

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バーベキュー中も時間毎に男女のグループは変更するようにしました。

通常の婚活パーティーとは違い、皆さんで協力して準備することでグループ毎に自然と会話が盛り上がっている感じでした

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5つのテントを張っていただくので、今回は3つのテントサイトを使いました。

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ご飯炊きは最後スタッフが火加減を見ていたのですが、火加減と火を消すタイミングが難しく、1つの飯ごうはかなり焦げ付いてしまいました

ご飯炊きには時間が掛かってしまい、皆様にはご迷惑をお掛けしました

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皆様に切っていただいた野菜とお肉を使い、スタッフが作ったカレーは少し量が少なかったみたいで、全員の方が食べれないままカレールーが無くなってしまい、カレーの順番待ちをしてくださった方には本当に申訳ございませんでした

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最後に焼きそばを作って、食事は終了となりました。

お時間を30分くらいオーバーしてしまい、最後はバタバタしながらの後片付けになってしまいましたが、皆様のご協力でスムーズな片付けができ、感謝しております

今回気になる方にはご自分の連絡先を記載したメッセージカードをお渡ししていただくルールで、連絡先カードを渡された方もいいなと思う方のみに後日連絡を取っていただくようにしました。

お互いの連絡先交換は禁止とさせていただきましたので、しつこく連絡先を聞く行為もなく、気持ちよく終了できたような気がしました

7/24(日)40歳以上の方の出会いパーティー

40歳以上の方の出会いパーティーを心斎橋駅すぐの居酒屋チアーズで開催しました。

男性42歳~62歳までの8名、女性40歳~54歳までの11名、合計19名の方にご参加いただきました。

今回はプロフィールカードを使い、最初に1対1で異性の方全員と3分お話しをしていただいたあと、フリートークとさせていただきました。

フリートーク中も3回男性にはお席の移動をしていただき、気になる方には連絡先を渡していただくようにしました。

今回も連絡先交換自由とさせていただきましたが、基本的には前回同様連絡先を書いたメモを気になる方に渡して、その相手から後日返事があればOKというやり方にさせていただきました。

連絡先交換自由にさせていただくと、しつこく連絡先を聞く方もおられるみたいですので…

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今回はビュッフェ形式でお料理を提供させていただきました。

前回は注文制でバタバタしてしまいましたので…

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多少揚げ物が多めではありましたが、ご飯ものなどもあり、結構なペースで皆さん取って行かれていました

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お店の中はこんな感じです。

男性8名、女性11名ということで、男性のお席を決めるのに多少苦戦しましたが、途中3回男性にはお席を移動していただきましたので、いい感じで男女お話しができたのではないかと思います

連絡先交換カードも結構なくなっていましたので、気になる方にアプローチされた方も多かったのだと思います。

チアーズさんの事情で今後はこちらでパーティーを開催することは難しくなってしまいましたが、またどこかのお店で出会いパーティーを開催したいなと思っております。

今後の開催は未定となりますが、また開催が決まりましたら弊社HPとオミカレで告知をさせていただくように致します。

また次回ご都合が合うようでしたら、是非ご参加下さい。

6/26(日)30歳以上の方の出会いパーティー

6/26(日)に心斎橋駅近くの居酒屋Cheers-チアーズで30歳以上の方の出会いパーティーを開催しました。

男性37歳~50歳までの9名、女性35歳~49歳までの10名、合計19名の方にご参加いただきました。

前日の夕方の時点で男性のご参加が少なくどうなることかと思いましたが、前日の夜~当日のお昼頃までに数名のお申し込みがあり、どうにか開催することができました。

当日は15:10~受付をさせていただき、15:30からパーティーを開始させていただきました。

この日は2時間飲み放題なのですが、飲み放題は16時からということになっておりましたので、とりあえずお席に着いて1杯のみお飲み物をご注文していただいて、まず景品の当たる簡単なゲームを皆さんで行いました。

その後のフリートーク中は飲み放題、食べ放題とさせていただきました。

今回、食べ物はメニュー表から注文する形でしたが、飲み物はセルフということで、ご自分で飲みたいものを注いでもらいました。

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こんな感じでリキュールのボトルがあり、ご自分で好きなお酒を作ることができます

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下の冷蔵庫にはグラスや焼酎などが入っています

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左からソフトドリンクバー、水、酎ハイ、ハイボールのサーバーがあります

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セルフなので、カクテルの作り方が大きく記載してあります

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ビールもジョッキを置いてボタンを押すだけで自動で注がれます

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こんな感じでフリートークをしていただきました。

お店を貸切で開催しましたので、周りの目を気にすることもなく落ち着いてお話できます。

フリートーク中も合計3回は男性にお席を移動していただきました。

今回は連絡先交換自由にさせていただきましたが、基本的には下記の連絡先交換カードを使いアプローチしていただく形で、相手に連絡先カードを渡して数日中に相手から連絡があればOKで、連絡が無ければその方とはご縁がなかったという方式を取らせていただきました。

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何名か連絡先カードをお渡しされている場面を見ましたので、この中からいいご縁に繋がる方がおられたら良いなと思います

今回、お店との打ち合わせが不十分だった為、急遽ビュッフェ形式からメニュー表を見てのご注文になり、ご注文いただいたお料理をお出しするのにかなりお時間が掛かってしまい、大変申訳ございませんでした。

またお料理の関係で終了時間をオーバーしてしまい参加者様にはご迷惑をお掛けすることとなってしまいました

次回からはビュッフェ形式にさせていただくように致しますので、お料理をお待ちいただくこともなくなると思います。

今回のパーティーで改善点がいくつか見つかりましたので、次回はそのあたりを直しまして、皆様に楽しんでいただけるような出会いパーティーにしていきたいと考えております

この度はご参加いただきまして、ありがとうございました。

5/29(日)婚活バーベキューin舞洲オートキャンプ場

5/29(日)に大阪市此花区の「アーバンオートビレッジ舞洲オートキャンプ場」で婚活バーベキューを開催しました。

この日は午後から雨の予報だったのですが、舞洲オートキャンプ場には家族連れなど多くのお客さんがオープンと同時に来ておられました。

私の方が11:10の受付時間ギリギリになってしまい、参加者様の方が早くキャンプサイトの受付場所に来られてました。

今回男女20名ずつの募集でしたが、女性グループの当日キャンセルもあり、男性の方が多くなってしまいましたが、沢山の方にご参加いただきました。

前々日の天気予報では50%だった降水確率が、前日の予報では80%になっていましたので、受付終了後いつ雨が降っても大丈夫なように皆さんでテントを張っていただきました。

テントは3m×3mですので、大人数で使用出来ます。

テント張りが終わりましたら、テーブル、イスのセッティングです。

全て設置が終わりましたら、3つのグループに別れて、カレーライス作り、飯ごうでのご飯炊き、野菜切りの班にわかれて作業をしていただきました。

以前開催したときにカレー用のお水の沸騰に時間が掛かりましたので、今回は時間短縮の為にティファールの電気ケトルを使いました。

カレーライス、ご飯炊き、野菜切りの作業が終わりましたら、男女のグループを1回変更してバーベキューのスタートです。

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今回は皆さんでバーベキューの準備をしていただく形でしたので、男女で協力して動いておられました。

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バーベキュー用の炭おこしに少し時間が掛かりましたが、時間が経つとかなりの火力でした。

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どこのグループもやはり男性がお肉を焼く係りになってましたね。

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今回のバーベキューの食材は、カルビ、ロース、ソーセージ、とうもろこし、ピーマン、キャベツでした。

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5キロのお米を飯ごう6つで飯ごう炊きしましたので、結構お腹が膨れました。

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バーベキュー中、天気は曇りで過ごしやすい気温でしたが、やはりバーベキューにはビールが合いますね。

ノンアルコールビール・カクテルを取りに来られる方が多かったです。

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私達スタッフも手作りカレーをいただきました。

私がジャガイモを忘れて来てしまいましたが、それでもとても美味しいカレーになってました。

焼肉が終わりましたら男女のグループを再度変更させていただいて、新しいグループで最後に焼きそばの調理をしていただきました。

ただ、すでにバーベキューとカレーライスでお腹がいっぱいに皆さんなってましたので、焼きそばを完食するのは結構大変だったと思います。

全て終わりまして、15:00頃~後片付けをしていただいて、15:30頃に終了とさせていただきました。

終了する頃には雨が降り出しましたが、皆さんの協力で殆ど雨に濡れることなくキャンプ道具を車に積み込めることが出来ました。

今回天候が雨の予報でどうなることかと心配していましたが、私達の願いが叶いどうにかギリギリ天候がもってくれて本当に良かったなと思います。

最後の後片付けまで皆様に手伝っていただきとても助かり、感謝致します。

次回は10月の開催を予定しております。今回失敗だった部分を修正して次回は今回以上に皆様に楽しんでいただけるようにしたいと考えておりますので、またのご参加をお待ちしております。

この度は本当にありがとうございました。